Przygotowałam tą roladkę omletową wczoraj na śniadanie, każdy się zajadał- nic dla mnie nie zostało.

Rolada omletowa z topionym serem jest dobra na wszelkie okazje: idealna na przekąskę, śniadanie lub nawet na świąteczny stół.

Składniki

Omlet:

• Jajko – 2 szt.
• Majonez – 1 łyżka
• Woda – 1 łyżeczka
• Sól, pieprz – do smaku

Nadzienie:

• Ser topiony – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Majonez – 1 łyżka
• Sól, pieprz – do smaku
• Zioła do smaku

Przygotowanie:

Jajka wymieszaj majonezem i wodą, dodaj sól i pieprz do smaku.

Omlet usmaż na małym ogniu, pod przykrywką, na patelni z dodatkiem oleju bądź masła.

Następnie delikatnie ostudź i rozprowadź na nim równomiernie nadzienie z wymieszanego startego serka, majonezu, czosnku przeciśniętego przez praskę i posiekanych ziół.

Zwiń ciasno w rolkę.

Włóż ją do lodówki na około godzinę, a następnie pokrój w plastry i podaj jak zimną przekąskę lub połóż na na kromkach chleba i podawaj w postaci kanapek. Smacznego!