Jeśli lubicie zajadać się słodkościami na śniadanie, czy kolację to ten przepis idealnie sprawdzi się na te posiłki. Receptura nie jest skomplikowana i nie wymaga za dużo czas. Chcecie poznać przepis? To czytajcie dalej, a potem szybciutko do kuchni i możecie zacząć pichcić.
Wszystko, czego potrzebujecie to:
- 250 g twarogu,
- 80 g masła,
- szczypta soli,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 180 g mąki,
- 3 łyżki cukru,
- 2 łyżki wiórków kokosowych,
- miska,
- blacha,
- papier do pieczenia
Przygotowanie:
Miękkie masło pokrójcie w kostkę, wrzućcie do miski i dodajcie twaróg oraz sól. Wszystko ugniatajcie widelcem, aż składniki się połączą, a masa będzie gładka.
Do tej mieszanki dodajcie połowę mąki i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszajcie. Kolejnym krokiem, który musicie wykonać, jest dodanie pozostałej mąki i ugniecenie ciasta aż będzie spoiste.
Następnie podzielcie ugniecione ciasto na połowy i rozwałkujcie na niewielką grubość.
Potem obie połowy posypcie wiórkami i cukrem i zwińcie jak rulon. Nastawcie piekarnik na 180 stopni, a gdy się będzie nagrzewał, pokrójcie przygotowane ciasto na kawałki, które będą nie większe niż rozwartość między kciukiem a palcem wskazującym.
Przygotujcie blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem. Potem ułóżcie na niej bułeczki i włóżcie do piekarnika. Pieczcie około 20 minut. Wierzch bułeczek możecie posypać wiórkami albo cukrem pudrem.
Comments are closed.