Niezwykle smaczne mięso pieczone w folii: na obiad lub na kanapkę

Jeśli przynajmniej raz przygotujesz takie mięso, przestaniesz kupować sklepowe wędliny! Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Mięso jest pyszne i może być świetnym dodatkiem do obiadu lub po prostu dodatkiem do kanapki. Przygotowanie potrawy jest niezwykle proste i szybkie.

Składniki:

  • 1 kilogram wieprzowiny (wołowina, jagnięcina itp.)

Marynata:

  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka chmielu Suneli (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżka papryki
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju roślinnego

Niezwykle smaczne mięso w folii: na obiad lub kanapkę

Przygotowanie:

Przygotuj marynatę. Przeciśnij przez praskę czosnek do miski. Dodaj do niego sól, cukier, czarny pieprz, chmiel suneli, kurkumę, paprykę i wlej olej roślinny. Wszystko dobrze wymieszaj.

Umyj mięso, osusz je ręcznikiem papierowym i natrzyj przygotowaną marynatą. Zawiń je w dwie warstwy folii i włóż do lodówki na 2 godziny.

Następnie przenieś mięso do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika, rozgrzanego do 200 stopni, na 1 godzinę. Po wyznaczonym czasie wyjmij formę z piekarnika, wyjmij mięso z folii i włóż z powrotem do piekarnika. Piecz mięso kolejne 15 minut.

To wszystko, mięso jest gotowe! Można je podawać na gorąco z pieczonymi warzywami, ziemniakami itp. Smacznego!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Zakaz kopiowania treści!