Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Chrupiące leniwce – Gorące zapiekanki z pieczarkami, które zachwyciły moją rodzinę. Idealne na imprezę jako przystawka

Jeśli uwielbiasz zapiekanki, to ten przepis jest dla Ciebie. Chrupiące leniwce, bogato nadziewane dodatkami, będą doskonałą przekąską zarówno na wieczór, jak i na spotkanie ze znajomymi.

Świeże, gorące, pachnące serem oraz ziołami, pobudzą kubki smakowe i zachęcą do jedzenia! Wypróbuj ten przepis i spraw najbliższym prawdziwą ucztę.

Przekąska najlepiej smakuje na świeżo, ale dzięki dużej ilości składników, zapiekanki dobre są również na zimno.

Przepis zakłada farsz pieczarkowo-serowy, ale możesz przygotować leniwce także na swój sposób, modyfikując skład nadzienia.

Składniki:

  • bochenek chleba
  • pieczarki (200g)
  • 1 sztuka cebuli
  • świeży koper lub pietrucha
  • ser żółty (100g)
  • kwaśna śmietana
  • masło
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki (lub inne, dowolne grzyby) oczyść, umyj i pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni, aż pozbędą się wody. Gdy zmniejszą swoją objętość, dodaj do nich pokrojoną w kostkę cebulę. Całość smaż jeszcze przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą. Odstaw do ostygnięcia.

Następnie zetrzyj ser na grubych oczkach tarki i dodaj do farszu. Dopraw solą oraz pieprzem. Na koniec pokrój grubo koper lub pietruchę i dodaj świeże zioła do nadzienia. Dodaj odrobinę masła do smaku, łyżkę śmietany (alternatywnie majonez), a następnie zamieszaj.

Gotowy farsz nakładaj na kromki chleba. Przygotuj blachę do piekarnika, wyłóż ją papierem do pieczenia i połóż na niej kanapki. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni – całość piecz przez około kwadrans.

Gotowe zapiekanki możesz polać ketchupem lub innym, dowolnym pikantnym sosem. Jeśli lubisz przełamywać smaki, do farszu możesz dodać żurawinę, która nada całości wyjątkowego smaku.

By przekąska była bardziej treściwa, do pieczarek dodaj pokrojone, ugotowane jajko na twardo. Na koniec możesz posypać świeżym oregano lub bazylią.

Leniwce to doskonała propozycja na spotkanie ze znajomymi bądź jako dodatek do wykwintnych sałatek. Przekąski z pewnością będą też uwielbiane przez dzieci. Smaczne, pachnące i pożywne – nic więcej nie potrzeba. Wypróbuj koniecznie!

You might also like

Comments are closed.