Te pączki zawdzięczają swoją puszystość i smak dzięki jednemu składnikowi. Pycha <3

Pączki są mega puszyste i bardzo smaczne. Kompletnie nie czuć, że zrobione z kefirem.

Dzisiejszy przepis pożyczyłam z bloga  “Gotowanie z pasją”. Wielkie dzięki za cudowny przepis.

Składniki :

• 2 jaja
• 180 g kefir
• 200 g mąki
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• olej do smażenia

fot. gotowanie-z-pasja.blogspot.com

Przygotowanie :

Mokre składniki wymieszaj razem

Do mąki dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól – wymieszaj

Powoli dodaj suche składniki do mokrych

W niedużym garnku podgrzej olej

Łyżeczką nakładaj niewielkie porcje (niewielką ilość ciasta wrzuć delikatnie na olej , jeśli szybko odejdzie od dna to oznacza że temperatura jest odpowiednia )

Smażymy pączki na złoty kolor z obu stron

Dokładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym tak aby odsączyć tłuszcz

Gdy ostygną możemy oprószyć cukrem pudrem ? Smacznego!