Przepis na sałatkę z buraków, którą pokochają nawet najbardziej zagorzali przeciwnicy tego warzywa

Burak to wspaniałe warzywo. Po pierwsze, zalety buraków są po prostu nieocenione: leczą choroby tarczycy, przywracają mikroflorę jelitową, poprawiają odporność, a także zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi.

Po drugie, to warzywo nie zepsuje Twojej figury, a ponadto różnorodność potraw z buraków jest po prostu ogromna. Możesz ugotować pyszną przekąskę, zupę a nawet deser, czy napój.

sałatka z buraków

Przepisów jest wiele, dlatego dziś powiemy Ci, jak zrobić sałatkę  buraków z niesamowitym domowym dressingiem. Jeden składnik całkowicie zmienia smak!

Sałatka z buraków

SKŁADNIKI

  • 5 buraków
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1–2 ząbki czosnku
  • 1/2 pomarańczy
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • świeże zioła
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE

Ugotuj buraki, zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Możesz również pokroić je na małą kostkę. Przeciśnij czosnek przez praskę, posiekaj zioła

sałatka z buraków

Kolejno wyciśnij sok z pomarańczy i wymieszaj z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Wymieszaj buraki z ziołami i czosnkiem, dodaj sól i pieprz. Następnie dodaj sos sałatkowy, ponownie wymieszaj.

sałatka z buraków z serem

Sałatka jest już bardzo smaczna, ponieważ dressing nadaje burakom niezwykły smak. Ale możesz też eksperymentować jeśli lubisz i dodać np. sok z cytryny, ser lub inne dodatki.Nie mniej pysznym połączeniem będzie mięta, ser topiony i nasiona.

Sałatka nabierze świeżego aromatu i delikatnego smaku. Możesz zastąpić miętę rukolą lub innymi ziołami. Orzechy również dobrze komponują się z burakami. Eksperymentuj i zaskakuj swoich bliskich, tę sałatkę możesz przekształcić, jak chcesz!

Taka pyszna i bardzo prosta sałatka będzie świetnym dodatkiem do każdej przystawki lub jako samodzielny starter. Czy podoba ci się przepis? Podziel się nim ze znajomymi!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Zakaz kopiowania treści!