Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Ziemniaki, ser, 2 jajka, mleko… Dlaczego nie znałem wcześniej tego przepisu – pyszny, tani obiad z jednego naczynia!

Fantastyczny pomysł na obiad lub kolację. Pyszne danie, w którym się zakochasz. Jestem pewna, że nigdy nie jadłaś tego dania, spróbuj!

Potrzebujesz:

  • 1 paczka drożdży instant
  • 2 jajka
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 400 ml mleka
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 3 średniej wielkości starte ziemniaki
  • 1 szklanka drobno startego twardego sera
  • pół pęczka pietruszki
  • 5,5 – 6 szklanek mąki pszennej (szklanka = 200 ml)

Dodatkowo:

  • pół łyżki masła
  • cienko pokrojony ser
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • Sezam do posypania

Przygotowanie:

W misce wymieszaj drożdże z mlekiem, 1 jajkiem, 1 białkiem (odstaw żółtko na później) i oliwą.

Do masy dodaj starte ziemniaki, pietruszkę i drobno starty ser. Dokładnie wymieszaj.

Na koniec dodaj mąkę, wymieszaj najpierw trzepaczką, a następnie ręcznie.

Wyrób jednolite ciasto, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce.

Ciasto przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Następnie tłustymi dłońmi twórz nacięcia na cieście, jak na zdjęciu poniżej. W nacięcia włóż plasterki sera.

Posmaruj żółtkiem, posyp sezamem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut. Życzymy smacznego!

You might also like

Comments are closed.

error: Zakaz kopiowania treści!