Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Pyszna zapiekanka po francusku – najlepsza zapiekanka jaką do tej pory zrobiła. Genialny przepis.

Oto przepis na sycącą i smaczną zapiekankę francuską, którą doceni każdy smakosz. To świetna propozycja nie tylko na obiad, ale również na spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi.

Czego potrzebujemy?

  • 250 g pieczarek
  • 400 g kurczaka
  • cebula
  • 250 ml śmietany „osiemnastki”
  • 200 g żółtego sera
  • 700 g ziemniaków
  • 100 ml mleka
  • 20 g masła
  • sól i pieprz

Jak przygotować zapiekankę?

Ziemniaki należy obrać i posolić do smaku,a  następnie ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odlewamy wodę i ugniatamy tłuczkiem. Do ziemniaków dodajemy mleko oraz masło i dokładnie mieszamy.

Następnym krokiem jest umycie i pokrojenie drobno pieczarek. Trzeba usmażyć je na rozgrzanej patelni, a następnie posolić i popieprzyć. Potem obieramy i kroimy cebulę, którą dodajemy do grzybów. Wszystko razem smażymy.

Następnie należy pokroić filet z kurczaka i lekko je podsmażyć. Mięso dodajemy do grzybów i cebuli, mieszamy i dolewamy śmietanę. Całość należy dobrze ze sobą połączyć i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. W tym czasie możemy zetrzeć ser.

W naczyniu żaroodpornym układamy najpierw ziemniaki, a potem grzyby z mięsem. Na wierzch kładziemy starty żółty ser. Tak przygotowane danie należy włożyć do piekarnika nagrzanego na 180 stopni C i piec przez około dziesięć minut.

You might also like

Comments are closed.