Domowe ciasteczka są nie tylko pyszne w smaku, ale szybkie i bardzo proste w wykonaniu.
Nawet dzieci świetnie poradzą sobie pomagając je przygotować, a przy tym miło spędzą czas na nowej zabawie. To świetna alternatywa dla kupnych ciastek w sklepie.
Składniki:
- 450 g mąki,
- 250 g twarożku,
- 100 g margaryny,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1 g wanilii lub odrobina cukru waniliowego – opcjonalnie,
- 1/2 łyżeczka soli,
- 2 żółtka jajek.
Sposób przygotowania:
Twarożek połączyć z wcześniej roztopioną i ostudzoną margaryną, cukrem, wanilią, solą oraz żółtkami. Dodawać mąkę z sodą oczyszczoną i zagniatać, aby uzyskać delikatne ciasto.
Jeśli źle będzie ono odchodziło od ręki – należy podsypać trochę mąką i ponownie energicznie wyrobić ciasto. Rozwałkować je na grubość około 3 mm i wycinać kółka używając do tego szklanki. Kółeczka kłaść na siebie i zwinąć je w rulonik.
Każdy z nich pokroić na pół, dzięki czemu uzyska się 2 róże.
Przełożyć je na formę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Wstawić do wcześniej rozgrzanego piekarnika.
Comments are closed.