Cappucino , bez pieczenia w 15 min – pyszne, szybkie łatwe w przygotowaniu.

Last updated mar 4, 2019 107 286

Pyszny deser – ciasto o smaku cappucino bez pieczenia. Wystarczy zaopatrzyć się w biszkopty 🙂

Składniki:

2 opakowania okrągłych biszkoptów
1,5 szklanki mleka w proszku
1 szklanka stosunkowo mocnego naparu z kawy
2 serki homogenizowane
2 łyżki żelatyny
125 ml gorącej wody
1 jajko
1 szklanka cukru
4 żółtka
200 g masła

Przygotowanie:

Biszkopty włóż do naparu z kawy i dobrze namocz. Połowę biszkoptów (1 opakowanie) wyłóż równo na dnie formy.

Żółtka z cukrem i całym jajkiem ubij na parze. Masło utrzyj na puszystą masę, dodając przestudzone, ubite żółtka.

Do masy jajeczno-maślanej powoli dodawaj małymi porcjami na przemian mleko w proszku i serki. Na koniec wlej rozpuszczoną we wrzątku żelatynę, ostrożnie mieszając. Gotową masę wylej równomiernie na biszkopty.

Na wierzch ciasta wyłóż pozostałe, namoczone biszkopty. Całość wstaw na kilka godzin do lodówki, by twój deser stężał.

Zanim podasz je na stół, ciasto warto ozdobić polewą czekoladową i jeszcze chwilę poczekać, by wszystko zastygło. Smacznego! Nie zapomnij udostępnić przepis znajomym!