350 g porzeczek, 250 g mąki i 400 g twarogu: pyszny deser porzeczkowy jest w stanie zadowolić każdego

Nie ma lepszej pory niż lato do zrobienia deserów z porzeczkami. Grzechem jest nie wykorzystywać tej chwili i nie przygotowywać pysznego deseru dla rodziny i bliskich przyjaciół.

Dlatego zdradzę Ci jak zrobić bardzo delikatne ciasto z twarogiem i porzeczkami!

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 250 g mąki
• 1 jajko
• 120 g cukru
• 10 cukru waniliowego
• 100 g rafinowanego oleju roślinnego
• 115 ml mleka
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

• 400 g twarogu
• 2 jajka
• 100 ml mleka
• 20 g skrobi ziemniaczanej
• 10 g cukru waniliowego
• 100 g cukru
• 350 g porzeczek

PRZYGOTOWANIE

Wbij jajko do miski, dodaj cukier i wanilię i wszystko wymieszaj trzepaczką.

Następnie wlej olej roślinny do miski i przesiej mąkę.

Dodaj proszek do pieczenia, wlej mleko i dobrze wymieszaj składniki.

Włóż ciasto do szklanej formy i równomiernie rozprowadź.

Przejdźmy teraz do nadzienia. Dodaj jajka, cukier, wanilię i skrobię. Po wlaniu mleka wszystko dokładnie wymieszaj.

Wylej masę na ciasto.

Posyp górę dania porzeczkami i włóż formę z zawartością do piekarnika.

Piecz ciasto przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem lepiej ostudź ciasto.

Pamiętaj, aby powiedzieć znajomym o tym wyjątkowo smacznym przepisie!