Kajmak z orzechami – Pyszne ciasto – w sam raz na Święta Bożego Narodzenia

Ciasto idealne dla fanów słodkiej masy kajmakowej oraz orzechów

Wymiar: 38×22 cm

Składniki:

Na ciasto: 

• 2 i pół szklanki mąki
• margaryna
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 żółtek
• troszkę soli

Na bezę orzechową:

• 6 białek
• szklanka cukru
• 15 dag orzechów włoskich posiekanych
• 2 łyżeczki ziemniaczanej mąki
• 10 dag kokosowych wiórków
• Na krem:
• puszka krówkowej masy

Krem:

• 1 puszka masy krówkowej

fot:https://polki.pl/wielkanoc,ciasto-z-kajmakiem-i-orzechami,10137,przepis.html

Przygotowanie:

Ze wszystkich składników należy zagnieć ciasto oraz rozwałkować je na dwie części. Pierwszą należy wyłożyć na blaszkę o podpiec w 170 stopniach około piętnastu minut.

W tym czasie należy ubić jajka na sztywno z odrobiną soli. Dodajemy cukier małymi porcjami oraz składniki pozostałe na bezę.

Na podpieczony spód następnie wykładamy połowę masy powstałej i znów pieczemy pół godziny. Postępujemy podobnie z częścią drugą ciasta.

Placki upieczone przełożyć należy na krówkową masę. Ważne, aby na tym etapie cały czas mieszać masę krówkową. Chodzi o to, aby się rozpuściła częściowo. Ciasto następnego dnia jest jeszcze lepsze – należy o tym pamiętać.

Smacznego!

Nie zapomnij udostępnić przepis znajomym!