200 g młodej kapusty cienko posiekaj, 1 słodkie i kwaśne jabłko pokrój w paski lub cienkie plasterki. Dodaj 2-3 łyżki kukurydzy. Skrop sałatkę octem jabłkowym i olejem słonecznikowym, dopraw solą i wymieszaj.
500 g marchwi, zetrzyj na tarce do koreańskiej marchwi, 200 g ogórków pokrój w plasterki. Zetrzyj mały kawałek świeżego korzenia imbiru, wymieszaj z 50 ml sosu sojowego i 2 łyżkami oleju sezamowego.
Dopraw nim sałatkę, wymieszaj i posyp na koniec sezamem.
Comments are closed.