Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Oto wskazówki jak przyrządzić pyszną zupę. Każda gospodyni musi poznać

Zupa – królowa polskich stołów, każdy ją zna, nie wszyscy jednak za nią przepadają. Lubią ją głównie dzieci, jest szybka i prosta.

Czy musi być nudna? Poznaj nasze triki, które pomogą Ci wyczarować zupę niesamowitym smaku, która zachwyci nawet największych smakoszy!

Zbyt słona zupa

Przesoliłaś zupę? Nie martw się, mamy na to sposób! Dodaj do niej surowe, wcześniej obrane ziemniaki. Pochłoną one nadmiar soli i zupa będzie uratowana!

Jeśli chcesz by smak rosołu był idealny, dodaj sól dopiero pół godziny przed zakończeniem gotowania. Jeśli jest to zaś zupa rybna, posól ją 2 minuty przed zakończeniem obróbki termicznej.

Unikalny smak rosołu

Jeżeli chcesz aby smak rosołu był wyjątkowy, zrezygnuj z dodawania do niego liścia laurowego. Dodaj natomiast całą cebulę oraz marchewkę.

Czosnek w zupie

Chcesz wzbogacić swoją zupę o dodatek czosnku? Dodaj go dopiero pod koniec gotowania. Dzięki temu czosnek poza aromatem zachowa także swoje właściwości zdrowotne.

Bulion z kości

Na kwadrans przed zakończeniem gotowania, dodaj do niego plasterek twardego sera.

Piękny kolor bulionu

Marzysz by Twój bulion przybrał piękny, złocisty kolor? Dodaj do niego upieczoną wcześniej w piekarniku cebulę. Cudowny kolor i niesamowity smak gwarantowane!

Gęsta zupa bez ziemniaków

Nie lubisz gdy zupa jest zbyt płynna, nie chcesz jednak dodawać do niej ziemniaków? Do bulionu z dużą ilością warzyw dodaj kilka łyżek mąki. Dobrze aby była ona uprzednio podsmażona na niewielkiej ilości oleju.

Klarowna zupa

Aby usunąć tłuszcz i pianę zdejmij pokrywkę gdy tylko woda się zagotuje. Usuń pianę. Jeśli piana opadnie na dno garnka, dolej jedną szklankę zimnej wody. Dzięki temu zabiegowi piana się podniesie i z łatwością ją usuniesz.

Czy znałaś któryś z przedstawionych przez nas trików? A może stosujesz inne ciekawe sposoby, przekazane przez mamę lub babcię?

Takie kuchenne tajemnice przekazywane z pokolenia na pokolenie to prawdziwa skarbnica wiedzy. Dzięki doświadczeniu poprzednich pokoleń nasze gotowanie może być o wiele sprytniejsze i smaczniejsze! Jeśli znasz magiczne sztuczki kuchenne koniecznie się z nami podziel!

You might also like

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.