Suszone ciasto owocowe: łatwy do przygotowania i zdrowy deser, który można przechowywać przez bardzo długi czas

Dzisiaj proponuje niesamowicie zdrowy deser, ciasto z suszonymi owocami. Jest ono bogate w różnego typu bakalie. Ciasto jest wilgotne i puszyste i umiarkowanie słodkie. Jego wykonanie jest tak proste, że z łatwością poradzi sobie z nim każda, nawet mało doświadczona w pieczeniu gospodyni.

SKŁADNIKI

• 300–400 g mieszanki orzechów i suszonych owoców (na przykład: suszone morele, 2 rodzaje rodzynek, śliwki, suszona żurawina, figi i orzechy włoskie)
• 2 jajka
• 6 łyżek brązowego cukru
• 6 łyżek mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE

1. Suszone morele i śliwki pokrój na kawałki i wymieszaj z orzechami i innymi suszonymi owocami.

2. Ubij jajka z trzepaczką i dodaj do mieszanki suszonych owoców.

3. Dodaj cukier, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj.

4. Piecz ciastko w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.

Będziesz mile zaskoczona smakiem i aromatem tego ciasta! Do dzieła!