Wypróbowałem dziesiątki zapiekanek z twarogiem i jestem pewna – ta jest najlepsza!

Najlepszy deser dla tych, którzy marzą o czymś słodkim, ale nie chcą zawracać sobie głowy skomplikowanym i długim przygotowaniem. Ten pyszny zapiekany twarożek z manną jest puszysty, aksamitny i aromatyczny, nie oprze się mu nikt!

Składniki

• 500 g twarogu
• 2-3 jajka
• 3 łyżki kaszy manny
• 3 łyżki cukru
• 15 g proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

Przygotowanie

Oddziel żółtka od białek. Ubij białka ze szczyptą soli, aż uzyskania sztywnej piany.

Połącz pozostałe składniki w osobnej misce. Delikatnie wymieszaj z białkiem. Pozostaw masę na 10-15 minut.

Umieść powstałą masę do natłuszczonej masłem blaszki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut.

Bita śmietana, miód lub jagody będą doskonałym uzupełnieniem zapiekanki z twarogu. Smacznego!