Smaczna i lekka sałatka, która jest idealnym pełnym posiłkiem, jak i dodatkiem do wszelakich rodzajów mięs, wypieków, a w szczególności do grillowanych potraw.

Przygotowanie tej sałatki nie jest ani trudne, ani zbyt czasochłonne. Kiedy masz na celu schudnięcie – będzie świetna jako zamiennik potraw, które zapewne były bardziej kaloryczne.

Więc, czego potrzebujemy do jej przygotowania?

Produkty:

• 2 pęczki rzodkiewki
• 1 pęczek szczypiorku
• 4 jajka
• ok. 15 g cebuli
• twaróg 250 g
• 1 łyżka musztardy
• sól
• przyprawa do smaku
• odrobina soku z cytryny(opcjonalnie)

Przygotowanie:

Na sam początek, musimy oczywiście przygotować wszystkie produkty.  Najlepiej będzie zacząć od jajek. Należy ugotować je na twardo, następnie ostudzić, a na sam koniec pokroić w kostkę.

Przejdźmy do twarogu. Jeśli ma on w sobie zbyt wiele płynu, pozwól mu odcieknąć, aby nie sprawił, iż sałatka będzie mokra.

W następnej kolejności – wymieszaj ser z musztardą. Następnie należy obrać cebulę i pokroić ją w drobną kostkę.  Rzodkiewki należy umyć, osuszyć, a następnie pokroić w półksiężyce. Jeśli rzodkiewki są gotowe – pokrój szczypiorek w jak najdrobniejsze kawałki.

Wszystkie składniki umieść w jednej misce, a następne według własnego uznania posól je i popieprz. Sałatka po włożeniu na chwilę do lodówki smakuje najlepiej, jednakże włożenie jej tam nie jest konieczne.

Smacznego!