Uwielbiam tak przygotowane batony twarogowe. 5 min i gotowe.

Następnie do twarogu dodaj jajko, śmietanę, mąkę, sodę, proszek do pieczenia oraz sól i wanilię. Połącz składniki tak, by powstała jednolita masa. Dokładnie ugnieć ciasto na wcześniej posypanej mąką powierzchni.

Gdy ciasto będzie już wyrobione, uformuj dwa długie rulony i podziel je na równe kawałki – to będą Twoje batoniki, więc ich wielkość zależy od Twoich upodobań.

Następnie rozgrzej olej na patelni i usmaż batoniki – najlepiej jest je smażyć po kilka razy z obu stron na małym ogniu, aż się zrumienią. Jeżeli lubisz, udekoruj batoniki i posyp je cukrem pudrem.