Prosty i szybki przepis na oryginalną, włoską babkę – smak zaskoczy każdego
Panettone to smaczna, włoska babka, którą można jeść z dowolnymi dodatkami. Babka doskonale smakuje podawana w towarzystwie aromatycznej, czarnej herbaty lub kawy. Powstało wiele wariacji przepisu na włoską babę, ja przedstawiam wam przepis oryginalny, który jest bardzo szybki, a co najważniejsze łatwy w wykonaniu.
Panettone może stać się ozdobą świątecznego stołu, warto ją upiec jednak również w zwykły dzień, by móc cieszyć się wspaniałym deserem.
Składniki:
- mąka 850 g
- drożdże 25 g
- cukier 50 g i dodatkowo jedna, pełna łyżeczka do herbaty
- masło 180 g
- jajka – 2 sztuki
- żółtka – 4 sztuki
- rodzynki – 150 g
- kandyzowane owoce 100 g
- orzechy 100 g
- sól 1,5 łyżeczki
- starta skórka z cytryny
- pół szklanki wody
Comments are closed.