Delikatna i obłędnie smaczna uniwersalna śmietankę do domowych wypieków. Tylko z nią desery wychodzą najlepiej

Uniwersalny przepis na słodką śmietankę, który nadaje się do prawie każdego wypieku, musi znajdować się w książce kucharskiej każdej gospodyni domowej. Główną cechą śmietanki jest delikatność i aromat.

Krem ze śmietany jest idealny jako nadzienie do domowych ciast, babeczek i innych wypieków. Delikatny, słodki i obłędnie smaczny, przygotowuje się go szybko i, co ważne koszt składników nie jest duży.

lody śmietankowe z kwaśną śmietaną

SKŁADNIKI

  • 350 g kwaśnej śmietany
  • 130 g cukru
  • 250 g masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 jajka

PRZYGOTOWANIE

Połącz jajka, cukier, śmietanę i mąkę w małym rondlu. Podgrzej mieszankę w kąpieli wodnej, mieszaj składniki trzepaczką, gotuj śmietankę, aż zgęstnieje.

lody śmietankowe na śmietanie

Zdejmij gotowy krem ​​z ognia i ostudź. Podczas gdy krem ​​stygnie, ubij masło mikserem, aż będzie puszyste (wystarczy około 10 minut).

lody śmietankowe na ciasto

Jedną łyżkę stołową schłodzonej śmietanki włóż do masła nadal ubijając masę. W ten sposób stopniowo, porcjami łącz masło i śmietanę. Dodaj ekstrakt waniliowy.

Włóż gotową śmietanę do lodówki na godzinę. Krem jest gotowy do dalszego działania np. dekorowania domowych wypieków!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.

error: Zakaz kopiowania treści!