Placki ziemniaczane z magicznym farszem: wspaniała kolacja, którą pokochasz!

Najpierw spróbowałam te nadziewane placki ziemniaczane z moim przyjacielem na przyjęciu urodzinowym, po ich spróbowaniu poprosiłam o przepis.  

Uwielbiam klasyczne placki ziemniaczane, ale to jest coś zupełnie innego. Wypełnione placki ziemniaczane z mięsem drobiowym doprowadziły mnie do szczytu błogosławieństwa.

Składniki:

Placki ziemniaczane:

• ziemniaki
• jajka
• mąka
• majeranek
• sól, pieprz

Nadzienie z kurczaka:

• kurczak
• duża cebula
• 4 ząbki czosnku
• keczup
• kukurydza
• twardy ser
• olej
• sól i pieprz

źródło: https://prosvet.cz/

Sposób przygotowania:

Obieramy ziemniaki, dodajemy przyprawy, sól i pieprz, mieszamy jajko, zagęszczamy mąkę i gotujemy na patelni.

Umyj kurczaka i pokrój go na kostkę.

Obierz cebulę i pokrój ją w półkola.

Natłuść patelnię olejem. Dodaj wyciśnięty czosnek i obraną cebulę na patelnię. Po 2-3 minutach dodaj kurczaka pokrojonego w kostki. Dodaj resztę przygotowanych składników i dokładnie wymieszaj. Umieść nadzienie w plackach ziemniaczanych tak jak na zdjęciu.

Pokochasz to danie! <3