Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Taratuszki – puszyste rosyjskie faworki na kefirze. Lepszych nie jadłam

Dziś mam dla was do zaprezentowania pyszne faworki z rosyjskiej receptury. Gwarantuję, że je pokochacie 🙂 Zapraszam do polubienia i udostępniania przepisu.

Składniki:

  • 400g kefiru
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3,5 szklanki mąki pszennej tortowej + odrobina do podsypania
  • 1 cukier waniliowy

Przygotowanie  

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Najpierw wymieszać suche składniki, a potem dodać no nich mokre. Jeśli gotowe ciasto będzie się lepić to znak, że należy dodać więcej mąki. Wyrobione, sprężyste ciasto odkładamy w ciepłe miejsce i przykrywamy ściereczką.

Po upływie czasu przedzielić ciasto na dwie części, cienko rozwałkować, pokroić na szerokie pasy, a później na prostokąty. Procedura jest taka sama jak przy robieniu faworków. Powstałe prostokąty wywinąć, aby nadać im kształt.

Na niewielkim ogniu rozgrzać olej i smażyć taratuszki aż do momentu, kiedy staną się puszyste i trochę podrosną.

Usmażone taratuszki przełożyć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Na koniec posyp cukrem pudrem.

Źródło zdjęć: smaker.pl

Zapraszam do polubienia i udostępniania przepisu.
You might also like

Comments are closed.