Moja babcia dała mi cukinię z działki – i już wiem wiem, co dziś przygotuję dla rodzinki!

Dziś podzielę się z Tobą niezwykłym przepisem na pizze z cukinii w 10 min, to zdrowe i smaczne warzywo króluje na naszym stole bardzo często!

A te danie zdecydowanie można jeść nawet codziennie!

Pizza z cukinii na patelni to proste, ale bardzo smaczne danie, idealne na śniadanie i kolację!
Podstawa wykonana jest z cukinii, jest ona delikatna i soczysta, po prostu rozpływa się w ustach. Wszystko może być użyte jako dodatek do niej – kiełbasa, mięso, grzyby, wszelkie warzywa. Ja osobiście lubię wersję z kiełbasą i pomidorami.

SKŁADNIKI

• 1 mała cukinia
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• 100 g sera
• 50 g kiełbasy
• 1 pomidor
• 0,5 łyżki soli
• olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE

Umyj cukinię, a następnie zetrzyj ją na średniej tarce. Umieść cukinię w pojemniku i posól.

Odstaw masę na na chwilę, a następnie odlej z niej płyn.

Do masy dodaj jajko i mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i nałóż na nią ciasto z cukinii. Spróbuj rozprowadzić ciasto tak gładko, jak to możliwe na całej powierzchni patelni.

Naleśniki z cukinii smaż po obu stronach aż do uzyskania złocisto-brązowego koloru.

Teraz przygotuj farszu. Pokrój kiełbasę w cienkie pierścienie.Rozłóż kiełbasę na spodzie pizzy, a następnie posiekane pomidory. Posyp całość startym serem i przykryj patelnię pokrywką. Smaż pizzę z cukinii na małym ogniu, aż ser się rozpuści.

Oto bardzo smaczne i soczyste letnie danie! Smacznego!

 

Pyszna i odżywcza pizza z cukinii ozdobi każdy stół! Nie doda ona jednak Ci dodatkowych kalorii, więc nie musisz się martwić o swoją figurę, delektując się tą niezwykłą pizzą.

Jej atrakcyjny wygląd i przyjemny aromat oczarują każdego. A dzięki temu prostemu przepisowi z przygotowywaniem potrawy nie będzie żadnych trudności!