Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

1 ziemniak, 2 jajka, 2 szklanki mąki: błyskawiczny obiad na stole: żałuję, że wcześniej nie znałam tego przepisu

Błyskawiczny obiad z kilku składników!

Doskonały i sycący placek warzywny, którym zachwycisz najbliższych – przygotuj i spróbuj.

Składniki:

  • 1 duży ziemniak
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • natka pietruszki
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki ciepłego mleka
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 50 g żółtego sera
  • 1/3 kostki drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Na początek ścieramy na tarce ziemniaka i odsączamy go, aby pozbyć się nadmiaru soku. Następnie cienko kroimy papryki i siekamy natkę pietruszki.

Do wcześniej przygotowanej miski wbijamy dwa jajka, wlewamy wodę i mleko oraz dodajemy pokruszone drożdże. Wszystko razem mieszamy, aż do połączenia składników.

Następnie dodajemy cukier, ponownie mieszamy i wrzucamy do przygotowanej masy pokrojone warzywa. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem i znów mieszamy.

Ścieramy ser i dodajemy go do przygotowanej masy. Następnie wsypujemy mąkę, mieszamy i odkładamy na ok. 30 minut, aby ciasto napęczniało w temperaturze pokojowej.

Na koniec smażymy placek z obu stron na rozgrzanym oleju, aby uzyskać złocisty kolor i chrupki wierzch.

You might also like

Comments are closed.

error: Zakaz kopiowania treści!