Gulasz z piekarnika! Niesamowite, Obiad Wręcz Robi Się Sam. Koniecznie Wypróbuj Ten Prosty Przepis!

Gulasz oryginalnie wywodzi się z Węgier, gdzie tradycyjnie gotuje się go w garnku przez długi czas. Jeśli nie chcesz sterczeć w kuchni godzinami, spróbuj przygotować gulasz w piekarniku! Nie wiem czemu wcześniej na to nie wpadłam.

Przepis na ten niesamowity gulasz z piekarnika dostałam od teściowej i od razu musiałam go wypróbować. Wyszło cudownie! Ten przepis nie zabiera dużo czasu i pracy, a obiad właściwie robi się sam.

Potrzebne składniki:

• 1,5 kg mięsa wieprzowego lub wołowego
• 1,5 l wody
• 5 ząbków czosnku
• 1 słoik koncentratu pomidorowego
• 2 kostki bulionu wołowego
• 3 duże cebule
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
• 3 łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej
• 2 kawałki zielonego pieprzu drobno siekanego
• do smaku: sól, pieprz, majeranek
• groszek i marchewka (opcjonalnie)

Przyrządzenie:

Umyte mięso kroję w kostkę. Następnie drobno siekam czosnek i cebulę. Przygotowuję blachę do pieczenia z pokrywką lub brytfannę. Wkładam do niej wszystkie składniki i doprawiam.

Do tego wrzucam dwie kostki bulionu a całość zalewam wodą. Mieszam wszystko razem i przykrywam blachę pokrywką. Naczynie wstawiam do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika. Piekę przez 90 minut.

Warto co jakiś czas zajrzeć do gulaszu, bo długość gotowania zależy od piekarnika i od mięsa. Wyjmuję i podaję z kluskami na parze i surówką, można kluski zamienić ziemniakami lub czymś innym według uznania.

I gotowe! Podaję do stołu i cieszę się przepysznym obiadem wraz z moją rodziną. Spróbuj i Ty!