Najciekawsze i najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci!

Smakowite klopsiki z ziemniakami. Dawno nie zrobiłam tak pysznego obiadu. Każdy musi poznać ten przepis

Nie chcesz siedzieć pół dnia w kuchni i przygotowywać obiadu? Rozwiązaniem na pyszny i sycący obiad są klopsiki z ziemniakami w sosie pomidorowym. Łatwe i szybkie w wyknonaniu.

Składniki na klopsiki:

  • 400 g mięsa mielonego,
  • 2 szt.jajek,
  • 1 szt, posiekanej cebuli,
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 szt. bułki namoczonej w zimnym mleku,
  • przyprawy do smaku.

Składniki na sos:

  • 0,5 szkl wod,
  • 1 łyżka ketchupu,
  • 2 łyżki śmietany,
  • przyprawy do smaku.

Dodatkowo należy uszykować 8 szt, ziemniaków.

Z mięsa mielonego należy uformować w klopsy, które powinny zostać obtoczone w mące. Zanim się uformuje klopsy to do mięsa należy dodać wszystkie składniki, jakie są wymienione wyżej w odpowiedniej sekcji.

Przygotować formę odpowiednio wysmarowaną, aby nic się nie przypaliło. Na środku układamy obrane wcześniej i ugotowane na półtwardo ziemniaki.

Dookoła nich układamy uformowane klopsy. Całość pieczemy w piekarniku w 220 stopniach przez kwadrans.

Sos: wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawiamy do smaku (najlepiej solą i pieprzem). Tak powstały sos wlewamy do formy z mięsem i pieczemy razem przez kolejne dwadzieścia minut. Przed podaniem można posypać dodatkowo całość ziołami.

You might also like

Comments are closed.