Zawijane serniczki – pokochasz je od pierwszego spróbowania. Moja rodzina je uwielbia

Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości 1 cm. Rozłóż na nim nadzienie z twarogu, a następnie zwiń ciasto w wałek.Pokrój rolę na niezbyt grube kawałki. Mi wyszło ich dokładnie 20.

Ślimaczki połóż na dużą blaszkę wyścieloną papierem pergaminowym. Przykryj je ściereczką i pozostaw na 40 minut, aby trochę wyrosły.Przed włożeniem do piekarnika, należy posmarować je roztrzepanym jajkiem.

Włóż ślimaczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz do uzyskania złotego koloru.

Następnie wymieszaj śmietanę z cukrem. Natychmiast po upieczeniu posmaruj nią serniczki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Smacznego!